薬草

薬草の栽培について

美郷町では農地の遊休化や荒廃を防ぐため、平成２３年から薬草栽培の可能性を探り、出荷できる作物として芍薬栽培をひろげることとしました。平成２４年からは町がシャクヤク苗の無償配布を行い、栽培面積の拡大を図っています。現在の栽培面積は、出荷用栽培が約２．２ｈａ、将来は１０ｈａの栽培面積を目指しています。

薬草栽培取組の経過

美郷町薬草研究会では、薬用作物を用いた加工品の開発、薬草の普及啓発にかかる講座を行っています。加工品は、野草茶、薬草ブレンドティー、エビスグサコーヒー風、おかず味噌などを町内の産直市で販売、講座では、薬草の効果効能についての学習や薬草ブレンドティーづくりなどを行っています。

シャクヤク（芍薬）について

成分は、モノテルペン配糖体ペオニフロリン、安息香酸、タンニンなど中国の薬物書の古典「新農本草経（しんのうほんぞうきょう）」には、シャクヤクの効能については腹痛、知覚異常を除き、刺すような痛みをとり、また発作性の痛みをとり、利尿の効き目があって、神経の安定に良いという記述があります。

シャクヤクは漢方の要薬であり、婦人薬として利用度が最も高く、また、筋肉の痙攣からくるひきつけを和らげ、腹痛、疼痛、下痢などに用います。

栽培データ：実生と株分けの２つの方法がある。実生の場合は根を収穫するには５年程度かかる。湿害を受けないほ場管理が必要。１０ａあたり２，０００株の植栽を行い、収穫量は２，０００ｋｇ程度が見込まれる。